IWEMM9
M É X I CO
10-14 DE JULIO DE 2017
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COLEGIO DE POSTGRADUADOS, TEXCOCO, MÉXICO
AUDIOVISUAL
“Hongos y Humanos en un Mundo Cambiante”
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Cuando los españoles llegaron, a principios del siglo XVI, el conocimiento micológico tradicional era prolífico, preciso y ampliamente distribuido. Evidencias arqueológicas, lingüísticas y etnológicas permanecen como prueba de esta micofilia.
Sin embargo, en la actualidad el conocimiento tradicional generado durante cientos de años se encuentra en riesgo de perderse, debido a la occidentalización y la pérdida de los bosques. Motivo por el cual se han realizado diferentes acciones con el propósito de rescatar y promover dicho conocimiento tradicional.
Los hongos se han usado en México durante milenios, ya sea como alimento, medicina o con propósitos ceremoniales. Actualmente, el país es uno de los centros genéticos más grandes de hongos comestibles silvestres a nivel mundial. Se consumen más de 400 especies de hongos silvestres por diferentes grupos étnicos y se emplean más de 5,500 nombres en diferentes lenguas locales.
En el Colegio de Postgraduados, en las últimas décadas, se ha desarrollado la biotecnología para inocular árboles nativos con hongos ectomicorrízicos comestibles. El éxito de esta práctica se demuestra con el incremento de la supervivencia de los árboles en condiciones de campo, lo que permite realizar reforestaciones con éxito, incrementar el carbono en el suelo y mitigar el cambio climático.
© PÉREZ-MORENO
Como parte de las actividades del IWEMM9 se exhibirá un audiovisual llamado “Hongos y humanos en un mundo cambiante”, dirigido por el prestigioso cineasta Jaime Kuri (www.jaimekuri.com/demo.html). El audiovisual será en idioma español, con subtítulos en Inglés, para la comprensión de la audiencia internacional.
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La premier del audiovisual se llevará a cabo en la ceremonia de bienvenida, la mañana del 11 de julio de 2017, en el Colegio de Postgraduados, sede del IWEMM9.